Makanan Thailand yang Digemari Turis Mancanegara

Makanan Thailand yang Digemari Turis Mancanegara

Makanan Thailand menjadi incaran para pemburu kuliner khususnya para turis, seperti yang kita tahu ada banyak jenis hidangan yang unik dan menarik. Karakteristik rasa makanan yang identik dengan rasa pedas dan bercampur gurih membuat penasaran turis asing yang belum pernah mencobanya. Makanan mewah sampai jajanan khas Thailand pun ikut andil dalam daftar pemburu kuliner. 

Dari banyaknya makanan di Thailand yang menggugah nafsu makan. Berikut makanan Thailand yang paling digemari oleh penduduk lokal maupun turis mancanegara .

1.  Pad Thai  

photo by @luongbenjamin

Makanan sederhana ala kaki lima di Thailand ini berupa mie yang dibumbui kecap ikan, asam jawa, udang kecil atau ebi, bawang putih, bawang merah, dan gula jawa. Pad Thai disajikan dengan potongan jeruk limau dan beberapa butir kacang goreng. Pad Thai ini hampir mirip dengan makanan asal Vietnam yaitu Pho Xao.

Cara membuatnya cukup mudah, dengan menumis mie yang telah direbus bersama campuran telur dan potongan tahu kemudian dibumbui bawang putih, bawang merah, cabai dan bumbu-bumbu lainnya. Setelah dimasak, Pad Thai disajikan dengan potongan jeruk nipis dan sedikit kacang goreng. Makanan Thailand ini pas sekali untuk sarapan di pagi hari.

2.  Tom Yam

photo by @dewi_qaseh2

Saat kamu berlibur di ibu kota ternama di Thailand yaitu Bangkok. Rekomendasi kuliner Bangkok yang harus kamu coba adalah  Tom Yum atau bisa disebut Tom Yam salah satu kuliner favorit turis lokal hingga manca. Makanan Thailand berupa sup dan berisi mie ini memiliki rasa asam-pedas karena campuran dari jeruk nipis dan cabai ditambah perasan santan membuat lidah kamu menari-nari tanpa henti.

Tambahan topping untuk Tom Yam atau Tom Yum ini biasanya jamur dan sayuran. Setelah kamu menikmati Tom Yam atau Tom Yum, jangan lupa untuk mengunjungi Dream World Bangkok yang akan memanjakan mata dan hatimu. 

3.  Moo Ping

photo by @eatingwithsteph_

Potongan daging yang ditusuk dengan bilah bambu kecil kemudian dibakar lalu dituangi sambal kacang di Indonesia kita kenal dengan nama sate. Namun di Thailand berbeda, kalau biasanya daging yang digunakan adalah daging sapi, ayam atau kambing, makanan Thailand ini menggunakan daging babi. Dengan dilumuri saus ikan dan santan sebelum dibakar dan sambalnya khusus biasa disebut jaew bong. Salah satu makanan pokok orang Thailand ini juga sangat digemari oleh turis-turis mancanegara apalagi para backpacker karena harganya yang murah.

4.  Bento Thailand

photo by @ageninacojelly 

Ingin membawa oleh-oleh makanan khas Thailand? Maka belilah Bento! Oleh-oleh khas Thailand ini berbahan dasar cumi-cumi atau ikan. Bento ini bukan bento asal Jepang berupa makanan untuk bekal. Bento asal Thailand sendiri semacam keripik untuk camilan. Cocok sekali dijadikan teman nonton film atau saat berkumpul bersama keluarga, bisa juga dikonsumsi saat jalan-jalan ke tempat wisata Thailand. Bagi kamu yang suka pedas, Bento ini menyediakan rasa pedas juga, kalau kamu yang gak suka pedas ada juga yang rasa asin.

5.  Khao Pad Poo

photo by @ageninacojelly 

Khao Pad Poo adalah makanan Thailand yang familiar juga di Indonesia sering disebut dengan nama nasi goreng. Tapi nasi goreng jenis ini jauh lebih unik dan berbeda dari kebanyakan nasi goreng di Indonesia loh. Khao Pad Poo dimasak bersama saus ikan khas Thailand dan bunga melati! Hiii agak serem ya? Meski ada bunga melatinya namun itulah keunikan yang membuat makanan ini berbeda guys.

Kebayang gak nasi goreng yang penuh cita rasa dicampur bahan-bahan seperti itu, hmmm penasaran kan. Sebelum melanjutkan berwisata misalkan ke Siam Niramit Bangkok bisa mengisi perut dengan Khao Pad Poo yang bisa kamu cari di pedagang kaki lima ataupun restoran sekitar Thailand.

6.  Serangga Goreng 

photo by @giaarekta 

Thailand tak berhenti dengan makanan unik misalnya nasi goreng yang dimasak bersama bunga melati. Ada salah satu makanan di Negeri Gajah Putih ini yang tergolong ekstrim bahkan sebagian orang jijik, yaitu serangga goreng. Serangga goreng disajikan di atas nampan dan bisa kamu temui di pasar-pasar tradisional. Serangga-serangga yang digoreng biasanya jangkrik, ulat kayu, belalang, bahkan hingga kecoa. Selagi kamu berkeliling ke tempat souvenir Thailand, kamu bisa membeli serangga goreng yang rasanya gurih ini untuk camilan. 

7.  Khao Niew Ma Muang

photo by @travelbitesbyar

Khao Niew Ma Muang hidangan pencuci mulut khas Thailand berupa ketan, potongan buah mangga, dan secangkir kecil krim santan. Makanan ini banyak dijumpai jika sedang musim mangga. Sebaiknya makanan Thailand ini segera disantap setelah dimasak, karena jika disimpan di dalam kulkas ketan akan mengeras dan sulit dimakan.

Mangga yang digunakan biasanya mangga kuning berjenis “Nam Doc Mai” atau “ok-rong” karena lebih manis daripada mangga hijau. Beras ketan yang digunakan juga bukan beras ketan biasa melainkan menggunakan beras ketan gluten karenan memiliki tekstur lebih baik. Selain dijadikan makanan penutup, Khao Niew Ma Muang juga bisa dimakan sebagai pengganjal perut.

8.  Kanom Krok 

photo by @manika.kaur

Makanan penutup yang sepintas mirip serabi ini adalah makanan Thailand favorit warga lokal maupun warga internasional. Harganya yang cukup ekonomis mampu mengganjal perut wisatawan sebelum memasuki jam makan. Rasanya yang gurih membuat siapa saja ketagihan untuk memakannya. Terbuat dari bahan sederhana yaitu tepung beras, santan, dan gula sebagai dasar adonan. Ada juga bahan tambahan seperti tepung garut, kelapa parut, jagung, beras putih, dll. Setelah adonan dicampur, lalu dituangkan ke dalam cetakan.

9.  Som Tam

photo by @thai_privatkoch_bielefeld

Untuk kamu yang sedang liburan di Thailand tapi juga lagi diet. Ada makanan Thailand yang bernama Som Tam. Bahan utama salad ini adalah pepaya dengan taburan garam, dan bawang putih, cabai, tomat, dan kacang panjang.

Pepaya yang digunakan adalah pepaya mentah yang teksturnya kuat dan renyah sehingga tahan pada saat ditumbuk atau diulek. Som Tam menjadi makanan terlezat nomor 46 dari 50 versi CNN Go. Maka dari itu jangan lupa mencicipi hidangan ini saat kamu berlibur ke Thailand. 

10.  Khao  Tom

photo by @wood_partner 

Ada tiga jenis Khao Tom berdasarkan campuran dagingnya, yaitu Khao Tom Goong yang berisikan daging udang,  Khao Tom Moo daging babi, dan Khao Tom Pla yang berisi daging ikan. Makanan ini berupa bubur dan cocok sekali untuk orang dalam proses penyembuhan setelah sakit atau sedang sakit. Khao Tom juga bisa dinikmati saat musim hujan sebagai penghangat badan. Masyarakat lokal Thailand sendiri menjadikan makanan Khao Tom ini menu sarapan.

Bagaimana guys? Selain tempat wisatanya yang terkenal, Thailand juga mempunyai makanan yang menarik untuk dicoba bukan? Negeri Gajah Putih mempunyai segudang hal yang membuat para turis penasaran untuk dijelajahi. Jadi bagi kamu yang belum pernah ke Thailand atau bahkan tidak familiar dengan negara tersebut coba deh kesana. Mungkin hal-hal baru yang belum pernah kamu berpikiran dalam hidupmu akan kamu jumpai di sana.

Ayo keluar dari tempurung, dunia ini terlalu kecil jika kamu hanya bersandar pada kasur yang empuk. Cobalah hal baru seperti menyantap makanan Thailand. Pasti deh kamu akan mengingat kenangan ini seumur hidup. (TR)