10 Street Food Hongkong yang Wajib Dicoba saat Plesiran ke Dataran China

10 Street Food Hongkong yang Wajib Dicoba saat Plesiran ke Dataran China

Street food Hongkong tidak boleh dilewatkan dari daftar tempat wisata yang wajib dikunjungi saat di Hongkong. Negara yang satu ini memang memiliki banyak objek wisata unik dan menarik seperti Museum Madame Tussauds dan Disneyland yang wajib dikunjungi saat liburan ke Hong Kong.  Menyusun daftar wisata ke Hongkong tidak akan lengkap jika hanya jelajah kota atau berbelanja untuk kebutuhan fashion. 

Wisata kuliner Hongkong juga menjadi salah satu agenda yang wajib direalisasikan saat berkunjung ke sana. Berburu street food Hongkong akan menjadi lebih seru jika dilakukan bersama teman, namun meskipun sedang melancong sendirian juga tidak ada salahnya untuk tetap berburu camilan kaki lima khas sana.

Selain menjadi surga fashion Hong Kong juga merupakan surga makanan. Banyak kedai ataupun restoran yang menjual makanan khas hongkong disepanjang jalan kota Hongkong. Makanan di Hongkong banyak dipengaruhi oleh masakan tiongkok. tidak hanya mie, pangsit, ataupun seafood yang menjadi makanan adalah mereka, namun ada beberapa street food Hongkong wajib coba yang pastinya dibanderol dengan harga yang cukup terjangkau untuk para pelancong.

Tidak mengherankan mengingat sektor pariwisata merupakan sektor kuat yang diandalkan untuk menopang perekonomian. Kedai makanan ataupun restoran tentu banyak bermunculan. Makanan mulai dari street food, makanan sekelas restoran bintang lima, hingga extreme food semua dapat ditemui di Hongkong. Diantara begitu banyaknya street food Hongkong yang lezat dan menarik untuk dicoba, berikut 10 street food Hongkong yang mungkin bisa menjadi pilihan untuk dicicipi.

1. Pineapple Bun

Photo by @ericten

Street food Hongkong satu ini disebut juga sebagai roti nanas. Meskin namanya roti nanas namun roti ini tidak menggunakan bahan dari nanas sama sekali. Penyebutan namanya didasarkan pada bentuk roti yang bersisik dan berwarna kuning keemasan seperti nanas. Rasa roti ini manis dengan tekstur yang lembut. Sangat cocok untuk disantap sebagai menu sarapan ataupun pada malam hari saat udara dingin.

2. Wonton Noodle

Photo by google - danielfooddiary.com

Dataran china terkenal dengan makanannya yang banyak terbuat dari mie. Street food Hongkong yang satu ini merupakan chinese food yang berupa bakmi kuah yang dilengkapi dengan pangsit udang. Makanan ini sangat cocok disantap di siang ataupun malam hari terutama saat cuaca sedang dingin karena kuah hangat dari wonton noodle akan memberikan sensasi hangat dalam tubuh saat menyantapnya. Ditambah dengan mie nya yang lembut yang dibuat dengan resep rumahan menjadikan wonton noodle ini sebagai salah satu Hong kong food yang patut dicoba saat ke sana.

3. Lo Mai Gai

Photo by google - timeout.com

Street food Hongkong selanjutnya yang bisa dicoba saat melancong ke Cina yaitu lo mai gai atau nasi ketan. Street food satu ini merupakan nasi ketan kukus yang dicampur dengan daging dan kacang-kacangan. Rasa manis dan gurihnya membuat makanan ringan satu ini cocok untuk dijadikan camilan sebagai pengganjal rasa lapar atau karena tidak mau terlalu kenyang karena masih harus mencoba street food Hongkong lainnya. Selain rasanya yang khas, yang membuat lo mai gai unik karena disajikan dengan daun teratai sebagai pembungkusnya. Membuat nasi ketan ini memiliki sedikit aroma khas daun teratai.

4. Curry Fish Ball

Photo by google - mrspskitchen.net

Curry fish ball merupakan street food Hongkong yang khas. Makanan satu ini terbuat dari daging ikan yang dilembutkan dan dibentuk bola-bola kecil. Penyajian Nya dilengkapi dengan siraman kuah kari yang kental. Curry fish ball bisa ditemui di jalanan daerah Mongkok dari jam 10 pagi hingga 9 malam. Rasanya yang lezat ditambah harganya yang murah meriah dijamin tidak hanya cukup membeli satu porsi saja.

5. Cheung Fen

Photo by google - danielfooddiary.com

Cheung Fen merupakan makanan pendamping dimsum. Makanan kukus ini terbuat dari campuran daging ayam, ataupun udang yang dibungkus dengan tepung nasi yang transparan. Penyajiannya dilengkapi dengan kuah kecap asin yang disiram diatasnya. Street food Hongkong satu ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Sangat cocok untuk disantap di malam hari terutama saat baru saja disajikan hangat-hangat.

Makanan Hongkong ini menjadi makanan yang hamper selalu ada karena disajikan bersama dimsum yang sudah menjadi tradisi atau budaya Hongkong. Jadi jika ingin mencoba menyantap makanan ala budaya Hongkong pastikan untuk mencoba menu pendamping dimsum yang satu ini saat liburan ke Hongkong.

6. Egg Waffle

Photo by @angelovesweettt

Waffle, dessert manis satu ini memang dicintai oleh banyak penggemar street food dan dessert. Egg Waffle yang merupakan street food Hongkong memiliki tekstur yang lembut dan garing ditambah dengan bentuk dan penampilannya yang menarik. Hal ini karena Egg waffle dibuat menggunakan wajan khusus yang memiliki bulatan-bulatan kecil membuatnya terlihat lebih unik dan berbeda dari waffle biasanya. Egg waffle sangat mudah ditemui di jalanan kecil di Hongkong dengan harga yang cukup terjangkau tentunya. Berbagai macam varian rasa dijajakan oleh kedai-kedai waffle seperti coklat, strawberry, hingga green tea.

7. Har Gau

Photo by google - havehalalwilltravel.com

Street food Hongkong satu ini hampir mirip dengan dimsum. Bisanya juga disajikan bersama dengan dimsum. Har Gau terbuat dari udang dan tepung beras. Teksturnya yang kenyal membuat makanan yang terbuat hanya dengan bahan simple ini tetap lezat untuk dinikmati. Makanan ini sangat cocok disantap dengan dimsum sebagai sarapan, makan siang atau makan malam, karena dimsum dan sejenisnya sudah menjadi sebuah budaya di Hongkong.

8. Baby Octopus Satay

Photo by google - hwcaolian.com

Sate gurita juga merupakan salah satu street food Hongkong yang menjadi favorit. Sangat cocok untuk dinikmati pada malam hari di cuaca yang dingin karena disajikan hangat-hangat. Sate gurita ini biasanya disajikan dengan kuah bumbu panas atau hanya dengan mayonnaise. Rasanya yang lezat tak akan cukup jika hanya membeli satu tusuk. Karena masih jarang ditemui di negara-negara lain makan saat berkunjung ke Hongkong pastikan untuk tidak melewatkan street food yang satu ini.

9. Dimsum

Photo by google - hwcaolian.com

Siapa yang tidak kenal dengan China food yang satu ini. Street food China ini menjadi salah satu makanan mainstream yang juga sudah banyak ditemui di beberapa negara dengan ciri khas dan rasa yang berbeda tertunya. Dimsum sangat mudah ditemui di pelosok Hongkong karena sudah menjadi budaya untuk menyantap dimsum di kesehariannya. Banyak kedai ataupun restoran dimsum yang buka mulai pagi hari. Sangat cocok disantap untuk menu sarapan, makan siang bahkan makan malam. Menikmati dimsum di Hongkong akan terasa lengkap jika didampingi dengan menu pendamping dimsum lainnya seperti har gau dan cheung fen.

10. Egg Tart

Photo by @eathkgirls

Dessert yang satu ini juga menjadi street food China favorit tidak hanya bagi warganya tapi juga wisatawan. Egg tart juga sangat mudah dijumpai di kedai-kedai ataupun restoran dim sum di Hongkong. Meskipun egg tart ada banyak jenisnya tergantung negara yang membuatnya, namun yang membuat egg tart Hongkong berbeda dan spesial yaitu karena disajikan dengan cinnamon dan pala. Membuat tekstur dan rasanya lebih lembut saat disantap