Puas Tamasya, Jangan Lupakan 7 Oleh-Oleh Khas Pontianak Ini
2018-08-25 05:56:58Yuk, Luangkan Waktu Untuk Membeli Oleh-Oleh di Pontianak
Beragam pilihan oleh-oleh khas Pontianak banyak sekali dijual demi meningkatkan daya tarik pariwisata. Pontianak merupakan ibukota provinsi Kalimantan Barat, dan dijuluki sebagai Kota Khatulistiwa. Julukan ini disematkan karena Pontianak termasuk kota yang dilintasi garis khatulistiwa yang terbentang dari ujung barat ke ujung timur. Oleh sebab itulah jika kalian berkunjung ke Pontianak, kalian akan menemukan Tugu Khatulistiwa atau Tuku Ekuator. Apalagi jika kalian berkunjung di tanggal 21-23 Maret atau 21-23 September. Pada saat itu terjadi peristiwa kulminasi matahari alias hari tanpa bayangan. Peristiwa ini hanya terjadi di Pontianak saja, lho, tepatnya di Tugu Khatulistiwa tersebut.
Selain itu, Pontianak juga memiliki beberapa tempat wisata lain di dalam kota dan wilayah sekitarnya. Sebut saja Masjid Raya Mujahidin, Gereja Katedral Saint Joseph, bahkan ke kota Singkawang yang terletak tak jauh dari Pontianak. Kabarnya, banyak wisata alam dan budaya menarik di Singkawang sana. Setelah puas bertamasya di Kota Khatulistiwa, jangan lupa untuk melengkapi daftar kunjungan ke toko oleh oleh khas Pontianak kota Pontianak Kalimantan Barat. Pontianak punya banyak sekali aneka pilihan oleh-oleh yang mampu membuat para wisatawan kalap belanja. Apalagi dengan kekayaan kulinernya, pasti akan sulit untuk melupakan pesona keindahan kota Pontianak. Nah, pada ulasan kali ini kami akan membahas 7 jenis oleh-oleh khas Pontianak yang sayang jika dilewatkan. Ada apa saja? Yuk, kita simak bersama:
Kue Bingke, Kue Manis dari Pontianak
Jika kalian mengunjungi salah satu tempat jual oleh-oleh khas Pontianak, lalu melihat sebuah kue yang berbentuk seperti bunga berwarna kuning, itulah Kue Bingke. Bahan dasar Kue Bingke adalah telur, tepung, susu kental manis, dan santan. Cara memasaknya pun ada 2 jenis, yaitu dipanggang atau dikukus. Untuk Kue Bingke biasa, dimasak melalui proses dipanggang. Sedangkan untuk proses dikukus, dinamakan Kue Bingke Berendam. Rasa Kue Bingke didominasi dengan rasa manis, serta memiliki tekstur yang lembut dan basah. Rasa telur yang sedikit kuat juga akan terasa begitu lidah bertemu dengan sepotong Kue Bingke ini. Variasi rasa Kue Bingke cukup beragam, ada keju, susu, durian, kacang, dan cokelat. Kue Bingke kerap dijadikan sebagai makanan pembuka saat waktu berbuka puasa di bulan Ramadhan.
Lempok Durian, Cara Beda Menikmati Durian
Durian di Pontianak tidak kalah lezat dengan rasa durian yang ada di Medan. Untuk kalian yang ingin mencicipi durian dalam bentuk yang berbeda dan praktis, cobalah Lempok Durian. Konsep Lempok Durian mirip sekali dengan dodol yang bertekstur kenyal. Hampir di setiap sentral oleh-oleh pasti menjual Lempok Durian, termasuk toko oleh-oleh khas Pontianak Amin Kota Pontianak. Lempok Durian bisa dinikmati dalam keadaan biasa saja atau dingin. Namun, ada juga wisatawan yang memilih untuk mengkonsumsi Lempok Durian setelah dimasukkan beberapa saat ke dalam kulkas. Tidak hanya Lempok saja, banyak olahan durian lain yang bisa kalian temukan di Pontianak. Misalnya brownies durian, sampai gula durian. Pokoknya penggila durian kalau ke Pontianak pasti bakal kalap, deh!
Juhi: Oleh-Oleh Khas yang Juga Banyak Dicari Turis
Di beberapa pusat oleh-oleh khas Pontianak, mungkin kalian akan melihat seperti selembar daging putih pipih yang sedikit besar. Itu namanya Juhi. Juhi adalah nama lain dari Sotong. Sotong merupakan hewan yang mirip sekali dengan cumi-cumi. Namun bedanya terletak di bentuk cangkang dan kemampuang mengubah tekstur kulit. Kota Pontianak memiliki 2 macam olahan Juhi, yaitu Juhi Bakar, dan Juhi Panggang. Dengan proses pengolahan yang seperti itu, daging Juhi dapat bertahan lama walau dibuat tanpa bahan pengawet. Maka dari itulah, Juhi Bakar atau Juhi Panggang cocok sekali untuk dijadikan oleh-oleh khas dari Pontianak. Rasa Juhi terbilang unik. Saat digigit sensasi amis, gurih, nan lezat akan begitu terasa di lidah. Tapi jangan sampai terlalu lama menyimpan Juhi Bakar di dalam kulkas. Agar rasa orisinal Juhi tidak cepat hilang.
Kriuknya Stik Talas yang Menggoda
Jikalau kalian mencari camilan khas Pontianak, maka jawabannya adalah Stik Talas. Pada umumnya orang-orang akan mengolah talas untuk menjadi keripik. Namun berbeda dengan orang Pontianak, mereka bisa mengolah talas menjadi stik yang ternyata enak untuk dijadikan camilan. Apalagi ditambah dengan bumbu-bumbu yang lezat, seperti rasa pedas, asin, BBQ, keju, dan sebagainya. Sebagai rekomendasi, Stik Talas rasa Balado adalah favoritnya para wisatawan. Nah, untuk kalian yang ingin membawa oleh-oleh khas Pontianak kepada teman-teman atau saudara yang suka ngemil, Stik Talas boleh menjadi pilihan. Harganya yang murah, hanya 16ribuan untuk satu bungkus membuat camilan ini banyak diborong para wisatawan.
Kesegaran Lidah Buaya yang Bikin Lidah Tak Pernah Lupa
Olahan lidah buaya akan banyak sekali kalian jumpai di Pontianak, Kalimantan Barat. Pertama adalah Teh Lidah Buaya. Untuk mengubah lidah buaya menjadi beberapa “daun teh”, harus melalui cara yang cukup unik. Lidah buaya yang sudah dicuci kemudian dipotong-potong ke dalam ukuran kecil. Kemudian dijemur sampai kering, lalu diseduh seperti teh biasanya. Kedua adalah Kerupuk Lidah Buaya. Cara membuatnya pun sama uniknya. Daging lidah buaya yang masih berlendiri dicampur dengan bahan-bahan seperti telur dan tepung lalu digoreng. Rasanya yang unik luar biasa membuat Kerupuk Lidah Buaya laris diburu untuk dijadikan oleh-oleh. Baik dibeli secara langsung ataupun di beli di toko oleh-oleh khas Pontianak online.
Selai Srikaya: Selai Manis Berpadu dengan Pisang Goreng Renyah
Pontianak memiliki warung kopi yang tidak sedikit jumlahnya. Orang-orang setempat biasanya memadati warung kopi sepanjang hari. Baik itu pagi, siang, ataupun malam. Jika kalian memperhatikan, camilan khas untuk teman minum kopi adalah pisang goreng yang diolesi selai srikaya. Selai srikaya memiliki rasa yang manis dan berwarna kuning kecoklatan. Nikmat sekali jika dimakan bersama pisang goreng yang renyah. Bila kalian ketagihan untuk membawa pulang beberapa toples selai srikaya, kalian bisa membelinya di beberapa toko pusat oleh-oleh khas Pontianak.
Aneka Pernak Pernik Khas Pontianak yang Mengundang Decak Kagum
Membeli buah tangan selain makanan yang berupa oleh-oleh khas Pontianak barang sama serunya untuk diborong. Penasaran seperti apa bentuk pernak pernik ala Kota Khatulistiwa? Pertama adalah miniatur yang tersimpan dalam kotak kaca bening. Bentuk miniatur tersebut bermacam-macam. Ada yang berupa Tugu Khatulistiwa, sampai rumah adat suku Dayak, rumah Betang. Selanjutnya adalah gantungan kunci yang berbentuk perisai Dayak, tas dan dompet motif Dayak, serta perhiasan seperti cincin, kalung, gelang dengan dihiasi aneka batu mulia khas Borneo. Ingin mencari yang lebih unik lagi? Kalian bisa membeli senjata khas Pontianak yang disebut sebagai Mandau, serta baju adat Dayak yang bernilai estetika tinggi. (HN)
