15 Masakan Korea yang Menggugah Selera

15 Masakan Korea yang Menggugah Selera

2019-06-25 14:29:40

Berkat masakan Korea yang memiliki cita rasa unik dan lezat, makanan khas Korea kini menjadi lebih populer daripada pariwisata alam dan teknologinya. Mulai dari Kimchi hingga bulgogi telah sukses menjadi sensasi global. Kami akan memberikan beberapa daftar makanan yang harus Anda coba jika jalan-jalan ke Korea Selatan diantaranya:

1. Kimchi

Kimchi

Sumber: Yoga Journal

Salah satu hidangan tertua dan mungkin paling populer dalam masakan Korea, kimchi adalah hidangan pedas dan asam yang terbuat dari sayuran fermentasi. Kimchi dapat dijadikan sebagai resep masakan Korea pedas. Kimchi terbuat dari sayuran yang difermentasi, biasanya kubis napa dan lobak Korea. Kimchi terkenal karena rasanya yang unik, serta nilai gizinya yang tinggi, kandungan serat dan kandungan kalori rendah. Namun, bagi orang Korea, ini paling populer karena nilai budayanya yang signifikan. Tanpa kimchi, makan malam dianggap tidak lengkap.

2. Bibimbap

Bibimbap

Sumber: SBS

Resep masakan Korea Bibimbap pada dasarnya adalah bahan campuran dari nasi, sayuran, jamur, daging sapi, kecap, gochujang (pasta cabai), dan telur goreng. Bahan-bahan yang ditemukan di bibimbap bervariasi berdasarkan wilayah, dan versi hidangan yang paling terkenal ditemukan di Jeonju, Tongyeong, dan Jinju.

3. Bulgogi

Bulgogi

Sumber: Chowhound

Bulgogi, merupakan masakan Korea dari daging sapi asin yang sangat gurih, merupakan salah satu hidangan daging Korea paling populer di seluruh dunia, dan menduduki peringkat sebagai makanan paling lezat ke-23 di dunia pada tahun 2011. Bulgogi dimasak dengan bumbu seperti bawang putih dan irisan bawang bombay untuk menambah rasa pada daging. Daging biasanya dibungkus dengan selada dan juga dimakan secara tradisional dengan ssamjang (pasta pedas merah tebal).

4. Samgyeopsal

Samgyeopsal

Sumber: Savvy Tokyo

Samgyeopsal jika disajikan di restoran biasanya bahan dibawa mentah ke meja, di mana kemudian dimasak di atas panggangan di depan pengunjung-sering oleh pengunjung sendiri. Sebagai aturan umum, samgyeopsal dilayani untuk minimum dua orang atau lebih. Agar jadi lebih meriah!

5. Soondae

Soondae

Sumber: Flickr

Soondae, atau kadang-kadang disebut dengan sebagai sundae, adalah hidangan khas Korea yang terbuat dari usus babi yang diisi dengan beberapa bahan seperti mie, darah babi, dan jelai. Versi soondae berbeda dalam isian dan pembungkus, dan seringkali dipersiapkan secara berbeda sesuai dengan provinsi atau kota di Korea Selatan. Namun demikian, meskipun resepnya berbeda, setiap soondae kenyal di luar dan lembut dan beraroma di samping, menciptakan campuran tekstur dan rasa yang menarik.

6. Samgyetang

Samgyetang

Sumber: KoreaToDo

Samgyetang merupakan hidangan panas, lezat yang menampilkan ayam kecil diisi dengan nasi, ginseng, bawang putih, dan jujube. Samgyetang merupakan salah satu makanan Korea berkuah. Diketahui memiliki nilai gizi yang tinggi. Tidak hanya dikenal karena kandungannya yang sehat tetapi juga populer hanya karena rasanya yang lembut dan kental.

7. Japchae

japchae

Sumber: Great British Chefs

Sering disajikan sebagai lauk selama makan siang atau makan malam, japchae merupakan makanan yang berbahan dasar mie yang dibuat dari bahan masakan Korea seperti ubi goreng, sayuran parut tipis, daging sapi, dan sedikit saus kecap dan gula. Tergantung selera, bahan tambahan lainnya dapat ditambahkan ke makanan tersebut. Sangat enak bukan!!

8. Seolleongtang

Seolleongtang

Sumber: Everybunny Eats

Sup tradisional Korea panas yang terbuat dari tulang serta daging sapi. Resep masakan Korea yang bisa dibuat di Indonesia ini memiliki kaldu berwarna putih. Seolleongtang memiliki bahan yang lembut namun kenyal dengan kaldu beraroma, dan dapat ditemukan di sebagian besar restoran Korea di Seoul.

9. Tteokbokki

 tteokbokki

Sumber: Yummy Road

Makanan yang satu ini dapat ditemukan di jalanan Korea khas dengan warna merah oranye. Di restoran seluruh Seoul banyak menyajikan kue beras kukus (tteok), dimasak dengan kue ikan (odeng) dan daun bawang dalam saus manis dan pedas yang terbuat dari pasta cabai.

Jika Anda tertarik untuk membuat resep masakan Korea tteokbokki maka bahan-bahan yang diperlukan sekarang mudah Anda temukan di berbagai supermarket terdekat Anda.

10. Jjamppong

Jjamppong

Sumber: FutureDish

Makanan selanjutnya adalah Jjamppong. Makanan ini mempunyai bahan utama yaitu mie. Selain mie, juga ada tambahan topping di dalam nya berupa makanan laut, daging dan juga sayuran. Sangat lengkap bukan? Pastinya jika Anda makan semangkok Jjamppong dijamin sangat kenyang.

11. Haemul Pajeon

Haemul Pajeon

Sumber: YouTube

Makanan ini sangat mirip dengan martabak telur. Menu makanan yang wajib dihidangkan ketika terdapat perayaan budaya Korea Selatan. Perbedaan dari makanan Indonesia ini terletak dalam isi adonan yang digunakan. Selain telur juga ditambahkan dengan makanan laut seperti gurita dan cumi-cumi. Jadi makanan ini termasuk resep masakan Korea yang bisa dibuat di Indonesia.

12. Mul Kimchi

Mul Kimchi

Sumber: Shinpo Korean Eatery

Jika Anda tidak cocok dengan resep masakan korea Kimchi maka Anda dapat mencoba makanan lainnya yaitu Mul Kimchi. Bedanya dengan Kimchi yaitu terletak pada kuah nya. Mungkin jika di Indonesia seperti sup yang dihidangkan dengan sebuah mangkok. Anda dapat menggunakan tambahan lauk lain sebagai pelengkap agar rasanya lebih lezat.  

13. Kimbab

kimbab

Sumber: The Spruce Eats

Jika Anda ingin menikmati camilan ringan dan murah, singgahlah ke restoran kimbab di Korea. Biasanya tertutup sedikit dengan minyak wijen, gulungan kimbab memiliki rasa yang ringan, dan renyah. Kimbab sangat mirip dengan Sushi yang merupakan makanan khas dari Jepang. Bagi Anda yang tidak dapat menikmati makanan pedas, kimbab adalah makanan yang cocok untuk dikonsumsi.

14. Bingsu

bingsu

Sumber: blogTO

Selama musim panas yang terik, camilan es serut disajikan di banyak restoran di seluruh negeri. Biasanya es serut yang akan diisi dengan buah, sirup, granola, atau teh hijau dan kacang merah manis, dan terkadang es krim ditambahkan dalam ukuran yang pas. Pasangan muda atau sekelompok teman berkumpul untuk berbagi semangkuk bingsu dan berfoto selfie bersama di malam musim panas. Jika Anda mencoba Bingsu, Anda mungkin akan setuju bahwa itu adalah pengalaman yang menyenangkan dan tak terlupakan. Bingsu mungkin mirip dengan es krim sundae Amerika.

15. Mandu

mandu

Sumber: Wikipedia

Mandu adalah pangsit Korea, dan Anda dapat menikmatinya dengan di kukus, goreng, atau dalam sup. Mandu biasanya diisi dengan daging babi dan bawang yang disajikan dengan saus kedelai. Mandu dapat dipesan dengan mudah di hampir semua restoran Korea, dan itu selalu menjadi makanan yang wajib kalian beli jika tidak yakin dengan item menu lainnya. Pangsit lezat yang dapat Anda temukan hanya di negara Korea.

Cobalah sendiri untuk membuktikan kelezatan rasanya. Setelah selesai berburu kuliner Korea Anda dapat merasakan relaksasi di Luxury Spa. Anda dapat menyegarkan tubuh dan siap untuk kembali beraktivitas setelah berlibur.

Nah semoga beberapa informasi diatas dapat membantu Anda ketika berlibur ke Korea. Selain makanan yang sangat lezat Korea juga mempunyai tempat wisata yang terkenal seperti N Seoul Tower, Lotte World dan masih banyak lagi. Jadi untuk pengalaman yang berharga jangan takut untuk mencoba kedua nya ya! (WR)

10 Destinasi Pilihan untuk Tour Korea Murah

10 Tempat Menarik di Korea yang sedang Trend!

6 Tips Mencari Makanan Korea Halal untuk Traveller Muslim

Rekomendasi Destinasi Wisata untuk para Backpacker Korea

Kenali Makanan Korea yang Halal Lengkap dengan Resepnya!

10 Wisata di Korea Selatan yang Recommended untuk Dikunjungi

10 Kegiatan Seru yang bisa Kamu Lakukan saat Musim Dingin di Korea

Yuk, Cari Tahu Jajanan Negeri Ginseng Mulai dari Makanan Korea Tteokbokki

10 Objek Wisata Sejarah Korea Selatan yang Wajib Traveler Singgahi

Dibalik Fakta Tentang Kehidupan di Korea Selatan Ketahui 10 Destinasi Populer Ini!

Wisata ke Korea, 10 Destinasi Ini Wajib Kamu Kunjungi!

Snack Korea yang Wajib Anda Coba dan Dijamin Bikin Ketagihan

10 Jajanan Korea yang Enak dan Praktis untuk Dibawa Pulang

7 Surga Belanja di Korea selain Gwangjang Market yang Wajib Dikunjungi

10 Makanan Korea Selatan yang Cocok di Lidah Wisatawan Indonesia

Baju Tradisional Korea dari Masa ke Masa

10 Tempat Wisata di Korea Selatan yang Harus Dikunjungi

Ketahui 8 Hal Unik tentang Korea Selatan

7 Tips Backpacker ke Korea 2019 dengan Mudah

7 Fakta Korea Selatan yang Menarik Banyak Wisatawan Internasional

Panduan Terbaik untuk Mengajukan Visa Korea Selatan 2019

7 Rekomendasi Oleh Oleh Korea yang Bisa Kamu Bawa Pulang

Ini Dia 10 Makanan Khas Korea yang Wajib Anda Coba

Liburan ke Negeri Ginseng Dijamin Aman dengan Membawa Visa Korea

Nikmati Ekspedisi Wisata ke Negeri Ginseng hanya dengan 500 Mata Uang Korea

Ikuti Tren Kekinian dengan Membeli Tas Korea dan 9 Aksesoris Cantik Ini!

Hal-Hal yang Harus Anda Ketahui tentang Budaya Korea Selatan

8 Hotel di Korea yang Nyaman sebagai Tempat Penginapan selama Liburan

Kunjungi Destinasi Gratis Ini, Jika Tak Ingin Biaya Liburan ke Korea Membengkak!

11 Makanan Korea yang Menggoda Selera Turis Asia Tenggara

Ketahui Harga Makanan di Korea agar Pengeluaran Liburan Lebih Hemat

Mengulik Hal Menarik dari Baju Khas Korea

7 Tempat Wisata di Korea Selatan Ini Memuaskan Liburan para Pecinta K Wave

8 Oleh-Oleh Korea Ini Sebanding dengan Harga Ginseng Korea

Liburan ke Korea Lebih Afdol dengan Menjelajah 15 Tempat Wisata di Seoul

Sebelum Terbang ke Negeri Ginseng, Ketahui Penyebab Visa Korea Ditolak

Lezatnya 7 Jajanan Khas Korea yang Membuat Pecinta Makanan Ketagihan

Mengulik Minuman Korea yang tidak Pernah Absen Muncul di Serial Drama

7 Souvenir Korea yang Wajib Dibeli sebagai Cinderamata

Inilah Itinerary Seoul yang Menarik untuk Anda Coba

Ketahui Lebih Jauh tentang Manfaat Ginseng Korea dan 6 Kegunaan Herbal Lainnya

Liburan Jangan Hanya Fokus Peta Korea Selatan, Ketahui Juga 7 Hal Unik Ini!

9 Makanan Halal di Korea yang Wajib Traveler Cicipi

Selain Hanbok Korea, 10 Buah Tangan Khas Negeri Ginseng Ini Wajib Dibawa Pulang

10 Objek Wisata Korea Selatan Paling Populer di Kalangan Wisatawan

8 Kota di Korea Selatan yang Dapat Menjadi Alternatif Tujuan Wisatawan

15 Masakan Korea yang Menggugah Selera

Instagramers Wajib Foto di Objek Wisata Korea Paling Hits Ini

Serunya Menjajal 8 Tempat Wisata di Korea Selatan Saat Musim Semi

10 Tempat Wisata di Korea Selatan Ini Wajib Anda Dikunjungi

8 Tempat Wisata di Korea Selatan saat Musim Gugur

11 Tempat Wisata di Seoul Korea Selatan

10 Panduan Lengkap Liburan ke Korea

10 Makanan Khas Korea Selatan yang Wajib Dicicipi

Melihat kehidupan di Korea Selatan dengan mengikuti Tour Pagi Spesial Seoul

7 Rekomendasi Itinerary Jalan Jalan ke Korea Selatan

Intip Pesona Korea Bersama Tour Satu Hari Di Kota Seoul + Kampung Rakyat Seoul

Mengenal Karakteristik Beruang Teddy Di Teseum Teddy Bear Seoul

Meriahkan Liburan Musim Dingin Bersama Ski Alpensia Resort

Mengenal Budaya dengan mengunjungi Desa Budaya Korea

Wisata Budaya Korea Bersama Tour Kota Seoul Tradisional Dan Modern

Petik Berry Lezat Musim Dingin Di Perkebunan Strawberry Seoul

Nikmati Wisata Malam Mencekam bersama The Dark Side of Seoul Ghost Tour

Temukan Manfaat Jjimjilbang Di Sauna Tradisional Myeongdong

Semarakkan Liburan Akhir Tahun Di Nami Island Dan Elysian Gangchon Ski Resort

Selami bawah laut terindah di Hanwha Aqua Planet 63

Hidupkan Imajinasi Dan Aksi Bersama Alive Museum & Dynamic Maze Seoul

Melihat Keelokan Seni Dari Sisi Lain Di Trickeye 3D Museum Seoul

Belajar Membuat Kuliner Khas Korea Bersama Kelas Memasak Kimchi & Tteokbokki

Mengunjungi Taman Hiburan Terindah Korea Di Seoul Land Theme Park

Ambil Kesempatan Liburan Menikmati Masakan Dan Pertunjukan Di Korea House

Satu Hari Tour di Desa Budaya Hahoe Andong

Menyusuri Taman Budaya dengan Tour Siang Hari Desa Budaya Korea

Kunjungi Top Destinasi Wisata Korea Bersama Tour Sehari Pulau Ganghwa

Puaskan Jiwa Shopping Bersama Tour Wisata Belanja Sehari Seoul

Berkunjung ke Taman MBC Dae Jang Geum Yongin dan Desa Budaya Korea

Berlibur sambil belajar di Desa Icheon Pottery

Penjelajahan Otentik Bersama One Day Old And New Seoul City Private Tour

Berwisata Keliling Kota Dengan Korea Rail (KR PASS)

Menapaki perbatasan Korut dan Korsel bersama Tour Sore di DMZ Korea

Tour Satu Hari Di Seoul City Palace

Mengunjungi Destinasi Populer Korea Dengan Wisata Sehari di Pasar & Kuil & Istana Seoul

Mengenal Budaya Korea Selatan di Bukchon Hanok Village

Nikmati Liburan Unik Dan Asyik di Poo Poo Land Seoul

Jelajahi Kerajaan Binatang Terbesar Korea Di Alpaca World Korea

Temukan Citarasa Kimchi Terbaik Di Kimchi Museum & Kelas Memasak Kimchi

Korean Folk Village, Kawasan Pertunjukan Budaya dan Musik Tradisional Korea

Menelusuri Benteng Suwon Hwaseong dan Desa Budaya Korea

Menara Observatorium 63, Taman Hiburan di Ketinggian

Awali Hari Dengan Mengikuti Wisata Religi di Kuil & Istana Seoul UNESCO

Serunya nonton Cookin Nanta Show di Myeongdong

Berpetualang Asyik dengan Tour Gunung Bukhan dan Sauna Experience

Liburan Menyenangkan Tanpa Beban Bersama Korea 4 In A Day

Habiskan Malam Terbaik Di Seoul Bersama Hangang River Ferry Dinner Buffet Cruise

Berlayar Mengitari Kota Seoul Bersama Hangang River Ferry Evening Music Cruise

Belajar Berbagai Koreografi Populer Bintang K-Pop di Real K-Pop Dance Experience

Dapatkan Kecantikan Alami Ala Wanita Korea Di Seoul Whoo Spa Nonhyeon

MBC World Seoul, Surga Pecinta K-Pop di Jantung Kota Seoul

Discover Seoul Pass, Satu Kartu Menuju Gerbang Wisata Kota Seoul

Saksikan Pertunjukan Paling Meriah di Korea Selatan Musical Chef Show Seoul

Berwisata Sejarah Gyeongbokgung Dengan Tour Sore Di Istana Kerajaan Seoul

Mengagumi Pertunjukan The Painters: HERO Show Saat Berlibur di Seoul

Telusuri Sejarah Korea Dengan Tour Setengah Hari Di Benteng Suwon Hwaseong

Ekspresikan Diri Anda di Running Man Thematic Experience Center

Tonton Aksi Seru Pemadam Kebakaran Di Fireman Show

Lakukan Selfie Anti Mainstream Di 3D Printed Miniature Figurines Seoul

Jelajahi Dunia Keajaiban di Everland

Rileksasikan Dirimu di Permandian Air Panas Khusus Wanita Mogyoktang di Myeongdong

Melihat Pertunjukan Seru Cookin Nanta Show di Hongdae

Mengunjungi Tokoh Dunia di Grevin Museum Seoul

Rajut Kenangan Romantis Bersama Love Museum Seoul

Mengagumi Dunia Bawah Air di Coex Aquarium di Seoul

Mengulik Tempat Syuting Drama Sageuk Di MBC Dae Jang Geum Park

Wisata Ke Istana Utara Seoul Tempat Terbaik Menapaki Masa Lalu Korea

Menikmati Pagi dengan Tour Pagi DMZ

Jadi Wanita Korea Otentik dengan Sewa Hanbok Sehari di Bukchon

Wisata Histori Korea Bersama Tour Pagi Warisan Budaya Dunia Seoul

Berkunjung di Dunia Mainan Figure Museum W

Nikmati Romantisnya Berlayar dengan Han River Eland Moon Light Cruise

Lotte World Tempat Berbagi Momen Penuh Makna Bersama Keluarga

Tersapu Ombak Kebahagiaan Di Caribbean Bay Korea

N Seoul Tower Simbol Keindahan Ibukota Korea

Temukan Jejak Drama Korea Di Nami Island & Petite France

7 Lokasi Syuting Drama Korea yang Wajib Dikunjungi

Tempat Wisata di Seoul 2018 sebagai Destinasi Wisata Terbaik Korea Selatan

Wisata Romantis di Tempat Wisata di Korea Selatan 2018

Cari Tahu Apa Saja yang Bisa Kalian Icip saat Wisata Kuliner Korea

6 Tempat Wisata Korea Utara untuk Kalian Pecinta Tantangan

Lihat Gambar Wisata Korea untuk Gambaran Wisata Tak Terlupakan

Ini Nih Tempat yang Sering Dikunjungi untuk Wisata Muslim Korea

Ketahui Biaya Wisata ke Korea dan Rencanakan Liburanmu Sesuai Budget

Yuk Cicipi Makanan khas Korea Ini Langsung di Negeri Asalnya!

5D 4N Itinerary Paket Wisata Korea

Masih Nge-Hits, Yuk Wisata ke Lokasi Syuting Descendants of the Sun Ini!

Liburan ala Aktor Korea Hyun Woo, Dari Jeju-Do ke Kyoto

Wisata Korea Selatan: Napak Tilas ke Lokasi Syuting Drama Korea yang Hits

Intip Yuk 6 Lokasi Syuting Goblin

Pecinta K-Drama Merapat, Ini nih Tempat Syuting Drama Korea

Traveling ke Korea, Mengenal Lebih Dekat Para Personil BTS dengan Berwisata ala Member-deul

Pergi Wisata ke Tempat-tempat yang Berhubungan dengan Personil Big Bang Ini!

Cari Tahu Personil Super Junior; dari Si Melankolis Donghae Hingga Si ganteng Siwon

Ini Rencana Jalan Jalan ke Korea Untuk 3 Hari

Cerita Singkat Traveling ke Korea

Serunya Menikmati Tempat Wisata di Seoul Saat Musim Dingin

Berburu Foto Instagramable di 5 Tempat Wisata di Seoul Saat Musim Gugur

K-popers Wajib ke 5 Tempat Wisata di Korea Selatan yang Terkenal Ini

Abadikan Kisah Cintamu di 5 Tempat Wisata Romantis di Korea Selatan Ini

Ini lho 10 Oleh Oleh Khas Korea yang Wajib Kalian Beli

Belanja Cerdas dan Ngirit! 5 Duty Free Shop di Seoul

5 Penginapan Di Korea yang Murah dan Nyaman

Berkelana ke 7 Tempat Wisata Terkenal di Korea Selatan

Liburan Asyik ke 7 Tempat Tempat Wisata di Korea Selatan

Ayo Kunjungi 7 Tempat Wisata di Seoul Korea Selatan

Tempat Wisata di Korea Selatan Seoul ini Wajib Didatangi

Berkunjung ke Tempat Wisata di Korea Selatan, Ini Destinasi Terbaiknya

Menjamah Dinginnya Tempat Wisata di Korea Selatan Saat Musim Dingin

6 Tempat Wisata di Korea Selatan yang Wajib Anda Datangi

Befree Support Team