Mencicipi Aneka Snack Jepang yang Menggoda

Mencicipi Aneka Snack Jepang yang Menggoda

Liburan ke Jepang belum lengkap jika Anda belum mencicipi cemilan khas mulai dari makanan berat hingga snack Jepang yang bisa Anda jadikan buah tangan. Beberapa makanan dibuat untuk langsung dimakan, tapi ada pula makanan yang bisa Anda makan untuk jangka waktu beberapa hari seperti snack kemasan yang juga berasal dari Jepang. Tapi snack Jepang apa saja yang perlu Anda coba? Mari lihat daftarnya.

1. Dorayaki

Photo by @grubzon

Anda pasti tidak asing dengan cemilan yang satu ini. Salah satu kartun legendaris asal Jepang yaitu Doraemon menjadi salah satu pelopor terkenalnya makanan ini di Indonesia. Cemilan khas Jepang ini tentu saja juga terkenal di negara asalnya. Dorayaki adalah kue tradisional yang berbentuk bulat dan sedikit menggembung.

Di antara lapisan kue tersebut berisi kacang merah yang sudah ditumbuk atau aneka rasa yang lain. Kacang merah adalah toping original kue Dorayaki. Seiring perkembangan zaman, toppingnya semakin dikreasikan dengan rasa-rasa yang lain.  Di Jepang, Anda bisa menemukan kue ini di warung-warung atau stand yang buka di pinggir jalan.

Kue ini sangat nikmat apabila dimakan dalam keadaan hangat saat cuaca sedang dingin atau hujan. Jangan lupa siapkan kopi atau teh hangat sebagai pelengkapnya. Anda bisa menikmati waktu santai sambil makan cemilan yang satu ini.

2. Oden

Source: Pinterest - Noorolhuda Zabil

Sebagai negara 4 musim, Jepang pun mengalami musim dingin. Suhu yang dingin membuat masyarakatnya memikirkan cara untuk menghangatkan diri. Salah satunya dengan menciptakan makanan atau cemilan yang nikmat disantap saat cuaca dingin. Kemudian munculah makanan Oden. Makanan khas Jepang ini memiliki kuah kaldu dengan isian tofu, bola ikan, gurita, cumi, rumput laut dan macam-macam makanan laut lainnya. Dengan kuah panasnya, makanan ini bisa menghangatkan tubuh Anda ketika cuaca begitu dingin.

3. Takoyaki

Source: Pinterest - Grace Jacobsz

Jajanan dari Jepang yang satu ini pasti sangat familiar untuk orang Indonesia. Untuk snack Jepang yang satu ini, Anda bisa menemukannya di Indonesia. Tapi untk keaslian rasanya, Anda harus cicipi takoyaki asli di Jepang. Makanan berbahan dasar tepung terigu ini berbentuk bulat dengan daging gurita di dalamnya. Untuk Anda yang tidak begitu suka dengan daging gurita, Anda bisa menggantinya dengan isian udang atau cumi. Takoyaki disajikan dengan tambahan mayonaise, saus dan taburan serpihan ikan kering.

4. Okonomiyaki

Photo by @tristanrericha

Jika Anda membeli Takoyaki, biasanya Anda akan menemukan Okonomiyaki juga dalam daftar menunya. Okonomiyaki hampir mirip dengan Takoyaki, hanya saja bentuknya bundar pipih seperti telur dadar. Bahan dasarnya adalah tepung terigu, telur, kol dan daging yang dicampur menjadi satu kemudian digoreng atau dipanggang. Penyajiannya sama dengan Takoyaki yaitu ditambahkan saus, mayonnaise dan taburan ikan kering. Ada 2 gaya untuk memasak Okonomiyaki.

Okonomiyaki ala Kansai dan ala Hiroshima. Perbedaannya ada pada adonan yang diaduk sebelum digoreng atau dipanggang untuk Okonomiyaki Ala Kansai, sedangkan untuk Okonomiyaki ala Hiroshima bahan makanan langsung di tumpuk kemudian dipanggang atau digoreng. Anda bisa mengunjungi restoran Teppan Okonomiyaki Daruma untuk mencicipi Okonomiyaki ala Kansai. Sudah sampai di Tokyo jangan lewatkan juga keseruan main di Tokyo Disneyland.

5. Dango

Source: Pinterest - ComerJapones.com

Penggemar anime pasti tidak asing dengan snack Jepang yang satu ini. Makanan khas Jepang ini terbuat dari tepung beras yang berbentuk bulat dengan rasa yang beraneka ragam seperti wijen, kacang merah, bahkan ada juga rasa green tea. Dango dibuat dengan cara dikukus atau direbus dalam air. Penyajiannya seperti sate yaitu dibentuk seperti bola-bola lalu ditusuk dengan kayu kemudian dilengkapi dengan siraman saus kacang merah atau saus gula. Dango juga bisa disantap dengan menaburkan bubuk kacang kedelai di atasnya. Dango tidak hanya bisa dibuat dari tepung beras, bahan dasarnya bisa diganti dengan tepung millet atau tepung terigu.

6. Kinoko No Yama

Photo by @kamecyannmann

Tidak hanya snack Korea yang kemasannya menggemaskan dan menggoda untuk dicicipi, cemilan khas Jepang juga tak kalah menggemaskan. Seperti Honey Butter Chips merupakan snack Korea populer di kalangan penduduk lokal. Kalau di Jepang, Anda harus mencoba Kinoko no yama. Cemilan ini adalah sebuah permen coklat berbentuk jamur kecil. Nama snack ini terdiri dari dua kata yaitu "kinoko" memiliki arti "jamur" dan "yama" artinya adalah "gunung". Batang jamurnya adalah kue biskuit dan bagian kepala jamurnya dibuat dari coklat . Tidak hanya coklat, kinoko no yama ini juga tersedia dalam bermacam rasa yang lainnya.

7. Tokyo Milk Cheese Factory Cookies

Photo by @uptownbonifacio_

Bingung memilih oleh-oleh untuk keluarga Anda? Ini bisa menjadi pilihan untuk Anda. Tokyo Milk Cheese Factory Cookies review bisa Anda temukan di internet. Produk ini telah menjadi pilihan buah tangan yang sangat populer selama beberapa tahun ini. Kue yang satu ini memiliki beberapa rasa seperti Salt & Camembert, Honey & Gorgonzola, dan ada pula Milk Cheesecake. Bila Anda yang menyukai keju, Anda pasti juga akan menyukai cemilan ini. Beberapa e-commerce Indonesia sudah menyediakan pembelian untuk produk impor satu ini sehingga Anda bisa mencicipinya tanpa harus ke Jepang. Tapi jika Anda ke Jepang jangan sampai lupa untuk mencari snack Jepang yang satu ini.

8. KitKat Green Tea

Source: Pinterest - Japan Centre

Snack yang satu ini memang bukan produk asli dari Jepang tapi Kitkat Green Tea ini adalah oleh-oleh cemilan yang paling laris dan populer di Jepang. Sebenarnya, coklat batangan produksi Nestle ini memiliki beberapa varian, tapi yang terkenal di Indonesia adalah KitKat Green Tea produksi negara Jepang. Di Indonesia pun ada KitKat Green Tea namun rasanya berbeda dengan buatan Jepang. Snack wafer yang renyah ini memiliki rasa matcha yang kuat tapi tetap terasa lembut dan creamy. Tidak perlu takut jika rasanya terlalu manis karena produk ini memiliki rasa manis yang pas dan tidak enek.

9. Tokyo Banana

Source: Pinterest - Beatpie

Cemilan yang satu ini juga bisa menjadi salah satu opsi oleh-oleh dari Jepang untuk keluarga dan kerabat di rumah. Tokyo Banana juga menjadi salah satu cemilan paling populer yang biasanya dibeli oleh wisatawan dari Indonesia. Tokyo Banana adalah sponge cake yang sangat lembut dengan bentuk pisang yang menggemaskan. Ada banyak varian rasa dari snack Jepang ini yang bisa Anda pilih yaitu rasa original (pisang), karamel, coklat, stroberi, dan beberapa varian rasa lainnya.

10. Pocky Cookies ‘n Cream

Source: Pinterest - SustainabilityX™

Pasti dipikiran Anda, snack yang satu ini tidak perlu dibeli di Jepang karena di Indonesia pun sudah banyak yang bisa ditemukan. Tapi jangan salah, khusus untuk Pocky Cookies ‘n Cream ini bisa dibilang sangat jarang untuk ditemukan di Indonesia. Anda harus memesan via online untuk bisa mencicipi biskuit dengan bentuk stik ini. Jadi mumpung di Jepang, jangan lupa untuk membeli snack ini karena rasanya tidak kalah enak dengan varian rasa green tea. Selain mencari snack-snack Anda bisa menemukan oleh-oleh lain di toko souvenir Tokyo Tower. (TO)